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发布时间:2022-06-24 10:31:41点击量:

  竞技宝app官方未来网(中央新闻网站)北京11月10日电?罗勒是唇形科的芳香植物,药食两用,味道像茴香,植株较小,颜色碧绿,芳香四溢。罗勒原产于热带,现在广泛分布于带和暖温带,它喜欢温暖的阳光,很好养活,时常浇水可保持独特的香味。将罗勒养在厨房或阳台上,一小盆就可以食用很久,如有需要就摘取下方的大叶子,让顶端的小叶子继续生长。

罗勒是被广泛食用芳香植物 兰香子是它 荆芥是它 九层塔也竞技宝app官方是它(图1)

  罗勒是意大利菜里的一个关键角色,经常出现的绿酱的灵魂人物就是罗勒,它不仅赋予了绿酱美妙的色泽,还带来了醉人的芬芳。除此以外,烤鸡、意面、沙拉中也经常出现罗勒。其实,除了意大利菜中用到罗勒,泰国菜也少不了它,冬阴功里的九层塔其实就是罗勒,绿咖喱和红咖喱里也会加入罗勒调味。

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  再说回我国,河南烩面中的荆芥其实就是罗勒。竞技宝app官方罗勒早在《齐民要术》中就有记载,名为兰香,常被用来泡水喝,又名明列子,有清热排毒等作用。竞技宝app官方罗勒确实有不少功效,它富有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,清肠明目,还能化湿和中,解毒消肿。竞技宝app官方此外,罗勒还对治疗偏头痛有一定功效,可提神、稳定情绪。(王诗颖)